Bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm

Việc khử trùng - diệt khuẩn cho chế biến thực phẩm là rất quan trọng, tuy nhiên nếu dùng phương pháp đèn UV thì nhất thiết phải có màng bao PTFE chống bể vỡ cho bóng đèn, tránh các mảnh vỡ (nếu xảy ra) rơi rớt vào sản phẩm thực phẩm.

Bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm tươi sống

Giới thiệu bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm

Khử trùng thực phẩm bằng bóng đèn UV tia cực tím là một quá trình được gọi là chiếu xạ, mặc dù thuật ngữ này không thêm bức xạ vào thực phẩm hoặc làm cho thực phẩm trở nên phóng xạ theo bất kỳ cách nào. Chiếu xạ trong chế biến thực phẩm là một quy trình khử trùng thực phẩm hoàn toàn an toàn nhờ bóng đèn UV có màng bao chuyên dụng được thiết kế để phát ra các bước sóng trong phạm vi UVC. Ánh sáng tia cực tím phát ra từ bóng đèn UV được chia thành ba khu vực:

• Bóng đèn UVA – bước sóng dài nhất từ 320 đến 400 nanomet (nm)

• Bóng đèn UVB – bước sóng trong khoảng 280 đến 320 nm

• Bóng đèn UVC – bước sóng ngắn nhất đo được từ 100 đến 280 nm

Đặc biệt, ánh sáng UVC phát ra từ bóng đèn UV có màng bao chuyên dụng trong phạm vi 254 nanomet (nm) được chứng minh là có thể nhanh chóng loại bỏ vi trùng có hại cho chế biến thực phẩm, bao gồm nhiều vi khuẩn và vi rút. Bóng đèn UV có thể được tìm thấy trong nhiều ứng dụng diệt khuẩn bao gồm khử trùng bề mặt, không khí và nước.

Bóng đèn UV có màng bao chuyên diệt khuẩn bề mặt cho chế biến thực phẩm

Bóng đèn UV có màng bao diệt khuẩn có lợi cho bất kỳ quy trình khử trùng bề mặt nào, nhất là cho các sản phẩm thực phẩm vì năng lượng UVC chiếu tới bất kỳ bề mặt nào đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc loại bỏ các loại vi khuẩn, vi rút và mầm bệnh có hại. Khử trùng bề mặt cho chế biến thực phẩm bằng bóng đèn UV tia cực tím có màng bao PTFE hiệu quả hơn khi bề mặt được làm sạch và không có bụi bẩn và mảnh vụn có thể ngăn bức xạ UV tiếp cận hoàn toàn với các vi khuẩn có hại. Khử trùng bề mặt nhờ bóng đèn tia cực tím UV có hiệu quả cao trong các nhà hàng và nhà bếp để cải thiện sự an toàn của nhân viên và khách hàng. Một số lĩnh vực mà khử trùng bề mặt có lợi cho ngành chế biến thực phẩm bao gồm:

Giải pháp bóng đèn UV có màng bao khử trùng nhà hàng

Bóng đèn diệt khuẩn UVC mang lại nhiều lợi ích cho các nhà hàng khi chiếu xạ cho khu vực chế biến thực phẩm, một phương pháp khử trùng thực phẩm được FDA chấp thuận và giúp ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm gây ra. Bóng đèn UV còn cung cấp giải pháp lọc không khí trong các cơ sở, khử trùng bề mặt ở nhiều khu vực như khu bảo quản thực phẩm, tủ đông, thiết bị nhà bếp.

Khử trùng khí thải nhà bếp bằng bóng đèn UV có màng bao

Bóng đèn UV có màng bao trong máy hút mùi nhà bếp thương mại mang lại lợi ích bổ sung là giúp phân hủy dầu mỡ và ngăn ngừa dầu mỡ tích tụ. Thông qua một quá trình gọi là ozon phân, năng lượng tia cực tím sinh ta từ bóng đèn UV gây ra phản ứng hóa học làm thay đổi các hợp chất hữu cơ trong dầu mỡ và ngăn chặn sự tích tụ dầu mỡ trong hệ thống hút mùi của nhà bếp.

Bóng đèn UV khử khuẩn không khí trong chế biến thực phẩm

Có nhiều loại hệ thống khử trùng không khí có thể được lắp đặt trong bất kỳ tòa nhà dân cư, thương mại hoặc công nghiệp nào. Tính năng lọc không khí bằng bóng đèn UV tia cực tím có màng bao có hiệu quả cao trong việc loại bỏ vi rút có hại trong không khí và hệ thống UV HVAC giúp làm sạch và thanh lọc không khí một cách tự động.

Bóng đèn UV khử trùng nước cho chế biến thực phẩm

Bóng đèn UV trong khử trùng nước có hiệu quả cao và loại bỏ được một số vi sinh vật gây hại mà clo không làm được. Bóng đèn UV khử trùng chất lỏng trong ngành thực phẩm và đồ uống như xi-rô có đường và chất làm ngọt dạng lỏng có thể là nơi sinh sản của các vi sinh vật có hại.

Bóng đèn UV có màng bao PTFE trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống được sử dụng rộng rãi để loại bỏ các vi sinh vật có hại trong nhiều ứng dụng.

Bóng đèn UV hỗ trợ nhiều ứng dụng khử trùng thực phẩm

Ánh sáng tia cực tím phát ra từ bóng đèn UV có màng bao được sử dụng trong nhiều ứng dụng công nghiệp thực phẩm vì nó hoàn toàn an toàn, bảo trì thấp và không yêu cầu sử dụng bất kỳ hóa chất hoặc thuốc trừ sâu nào. Bóng đèn UV có thể loại bỏ hiệu quả các loại vi-rút như E. Coli và Salmonella cũng như nhiều loại vi khuẩn khác gây hư hỏng thực phẩm. Bóng đèn UV còn ngăn chặn sự xâm nhập của bọ xít vào rau quả và giúp ngăn chặn trái cây nhập khẩu mang côn trùng vào trong nước.

Bóng đèn UV diệt khuẩn được chứng minh là có thể loại bỏ nhiều loại vi rút và vi khuẩn, nấm mốc và bào tử cũng như nấm và nấm men. FDA đã phê duyệt việc sử dụng chiếu xạ thực phẩm bắt đầu từ năm 1963 để xử lý men và bột để ngăn ngừa ô nhiễm côn trùng.

Tiệt trùng thực phẩm nhờ bóng đèn UV đã được chứng minh là an toàn

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, FDA, đã nghiên cứu sự an toàn của thực phẩm được xử lý bằng chiếu xạ UV trong hơn 30 năm và nhận thấy đây là một quy trình hoàn toàn an toàn. Ngoài FDA, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tất cả đều xác nhận chiếu xạ thực phẩm nhờ bóng đèn UV có màng bao bọc PTFE là an toàn.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách thức và lý do thực phẩm được chiếu xạ và các yêu cầu của FDA đối với việc ghi nhãn thực phẩm chiếu xạ tại Chiếu xạ thực phẩm: Những điều bạn cần biết.

Bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm xuất khẩu

Các loại thực phẩm để khử trùng bằng bóng đèn UV có màng bao

Tiệt trùng thực phẩm bằng bóng đèn UV giúp cải thiện an toàn thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng, ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm gây ra, kiểm soát côn trùng và thậm chí làm chậm quá trình mọc mầm sớm của khoai tây và hành tây. Bạn có thể tìm thấy bóng đèn UV có màng bao diệt khuẩn được sử dụng cho an toàn thực phẩm trong nhiều ứng dụng bao gồm:

• Thịt, cá và gia cầm – các nhà máy chế biến thịt phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về vệ sinh để cung cấp các sản phẩm thịt lành mạnh và không bị nhiễm bẩn. Các cơ sở chế biến và đóng gói thịt sử dụng bóng đèn UV có màng bao trong các quy trình khử trùng thực phẩm, chẳng hạn như trên băng chuyền vận chuyển thịt. Bóng đèn UV có màng bao cũng được sử dụng để khử trùng các bề mặt trong khu vực đóng gói thịt cũng như trên các thùng chứa.

• Sữa – Khử trùng bằng bóng đèn UV có màng bao tia cực tím phổ biến trong ngành sữa, đặc biệt là khi đóng gói các sản phẩm tươi như sữa, pho mát và sữa chua. Giống như quá trình thanh trùng giúp cải thiện sức khỏe và độ an toàn của sữa, bóng đèn UV có màng bao cải thiện độ an toàn của nhiều quy trình thực phẩm với bước sóng UV. Ánh sáng tia cực tím không thay thế quá trình thanh trùng sử dụng nhiệt, mặc dù có hiệu quả cao trong việc bảo quản các sản phẩm sữa và đảm bảo chúng không có vi khuẩn và vi rút có hại.

• Nước giải khát – Bóng đèn UV có màng bao chuyên dụng được ứng dụng trong ngành nước giải khát như để nâng cao chất lượng nước đóng chai, nước trái cây. Việc xử lý bằng tia cực tím phát ra từ bóng đèn UV đối với hộp đựng và nắp đóng gói cũng đảm bảo sản phẩm và bao bì được tiệt trùng.

• Bồn chứa đường lỏng – bồn chứa đường lỏng và chất làm ngọt như xi-rô ngô hàm lượng đường cao và thậm chí cả nước cần có kỹ thuật khử trùng để duy trì chất lượng của sản phẩm được lưu trữ. Tia cực tím sinh ra từ bóng đèn UV có màng bao thường được sử dụng để bảo quản chất lượng của những thành phần này thường được bảo quản trong bể.

• Thực phẩm đông lạnh – Hệ thống khử trùng thực phẩm bằng bóng đèn UV tia cực tím giúp loại bỏ khả năng tồn tại của các vi sinh vật gây hại để mang lại chất lượng và an toàn thực phẩm tốt hơn cho ngành thực phẩm đông lạnh. Bằng cách xử lý thực phẩm ngay trước khi đóng gói và xử lý hộp đựng, bóng đèn UV có màng bao giúp cải thiện chất lượng và thời hạn sử dụng của nhiều mặt hàng thực phẩm đông lạnh.

• Nướng – xử lý thực phẩm bằng bóng đèn UV có màng bao bắt đầu bằng việc xử lý bột và men để ngăn côn trùng và vẫn được sử dụng rộng rãi trong ngành làm bánh. Chế biến trái cây khử trùng thực phẩm bằng ánh sáng tia cực tím tạo ra từ bóng đèn UV có màng bao có thể ngăn ngừa sự phát triển của bào tử nấm mốc, nguyên nhân chính gây lãng phí trong ngành làm bánh làm giảm thời hạn sử dụng và lợi nhuận.

• Trái cây và rau quả – xử lý trái cây và rau quả đóng gói sẵn giúp kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả, giảm hư hỏng và loại bỏ côn trùng.

Hệ thống khử trùng bằng tia cực tím tạo ra bởi bóng đèn UV có màng bao chuyên dụng xử lý nhiều hoạt động của ngành công nghiệp thực phẩm này và các hoạt động khác. Đảm bảo làm việc với nhà cung cấp bóng đèn UV chất lượng để đạt được hiệu suất tối đa với thiết bị chiếu xạ thực phẩm của bạn. Nhà cung cấp bóng đèn diệt khuẩn UV có kinh nghiệm sẽ cung cấp loại đèn phù hợp để xử lý thành công ứng dụng thực phẩm hoặc đồ uống của bạn.

Bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm

Bóng đèn UV có màng bao mang lại nhiều lợi ích cho quá trình khử trùng thực phẩm ngoài việc làm cho thực phẩm an toàn hơn. Một số lợi ích lớn nhất của việc khử trùng thực phẩm nhờ bóng đèn UV có màng bao bao gồm:

• Hiệu quả cao – Bóng đèn UV có màng bao được chứng minh là có thể tiêu diệt nhiều vi khuẩn và vi rút, ngăn ngừa nấm mốc xuất hiện và bảo quản nhiều loại thực phẩm một cách an toàn.

• Nhanh chóng – Bảo quản thực phẩm và tiêu diệt vi khuẩn và vi rút nhanh chóng bằng năng lượng tia cực tím phát ra bởi bóng đèn UV có màng bao chuyên biệt, khi được phát ra ở đúng nanomet thường là 254 nm và cho thời gian phơi sáng chính xác thường được tính bằng giây vì quá nhanh và hiệu quả.

• Thân thiện với môi trường – Bóng đèn UV có màng bao PTFE thân thiện với môi trường, giúp khử trùng hiệu quả mà không cần sử dụng hóa chất và không tạo ra sản phẩm phụ độc hại.

• Dễ bảo trì – Bóng đèn UV có màng bao rất dễ bảo trì. Hầu hết đều có chấn lưu hiệu suất cao để sử dụng năng lượng hiệu quả và với bóng đèn chất lượng từ CAMIX, bạn có thể tận hưởng hiệu suất lâu dài hơn mà ít phải bảo trì hơn.

• Tiết kiệm chi phí – chiếu xạ thực phẩm bằng bóng đèn UV có màng bao rất tiết kiệm và với công nghệ độc quyền từ CAMIX như LongLife+, đèn của chúng tôi được thiết kế để tồn tại lâu hơn và vượt trội so với các loại đèn tương đương có công suất cao hơn để có hiệu quả lâu hơn cho đến hết thời gian sử dụng hữu ích của đèn.

Bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm đóng gói

CAMIX cung cấp bóng đèn UV có màng bao chuyên cho chế biến thực phẩm chất lượng cao

CAMIX là nhà cung cấp bóng đèn diệt khuẩn UV có màng bao PTFE hàng đầu, được ứng dụng trong khử trùng thực phẩm bằng bóng đèn UV và nhiều ứng dụng khử trùng khác trên toàn thế giới. Chúng tôi cung cấp đèn diệt khuẩn chất lượng cao và các giải pháp sáng tạo được thiết kế tùy chỉnh cho các cấu hình cụ thể. Các kỹ sư thiết kế và chiếu sáng của chúng tôi có kinh nghiệm trong thiết kế đèn và bức xạ tia cực tím, phát triển các hỗn hợp phốt pho tùy chỉnh để cung cấp các giải pháp hiệu quả cho hầu hết mọi ứng dụng diệt khuẩn.

Dòng sản phẩm rộng lớn của chúng tôi về bóng đèn UV có màng bao PTFE diệt khuẩn để khử trùng bề mặt, nước, không khí và thực phẩm bao gồm:

Đèn thủy ngân áp suất thấp

CAMIX cung cấp 7 loại đèn diệt khuẩn thủy ngân áp suất thấp tiêu chuẩn bao gồm: Bóng đèn UV có màng bao PTFE diệt khuẩn thực phẩm:

• Đèn diệt khuẩn thạch anh đầu ra tiêu chuẩn

• Đèn thạch anh hiệu suất cao

• đèn compact thạch anh

• đèn GU

• Đèn thủy tinh mềm đầu ra tiêu chuẩn

• Đèn thủy tinh mềm công suất cao

• Đèn compact thủy tinh mềm

Bóng đèn UV có màng bao áp suất thấp của chúng tôi cung cấp hiệu quả tối đa bằng cách chuyển đổi 40% năng lượng điện thành bức xạ UVC ở bước sóng chính xác 254 nm. Đèn thủy ngân áp suất thấp của chúng tôi cung cấp hiệu suất cao trong thời gian sử dụng hữu ích lâu dài lên đến 13.000 giờ.

Đèn hỗn hống áp suất thấp

Đèn hỗn hợp đã được chứng minh là tạo ra lượng phát thải UVC nhiều hơn gấp ba lần so với các loại đèn tương đương với công suất ổn định ở các nhiệt độ khác nhau, từ 4° đến 48° C. Công nghệ hỗn hống dạng viên đã được cấp bằng sáng chế của chúng tôi cung cấp hiệu suất cao ngay cả trong điều kiện nguồn điện yếu.

Đèn cực tím trung áp (MPUV)

Đèn MPUV đã có những cải tiến công nghệ đáng kể trong những năm gần đây, cung cấp các đặc tính diệt khuẩn UVC bên cạnh các quy trình xử lý UV phổ biến. Đèn MPUV được tìm thấy trong nhiều ứng dụng bao gồm quy trình lọc không khí và khử trùng nước.

CAMIX cung cấp một dòng sản phẩm rộng lớn cũng như các giải pháp đèn đặc biệt được thiết kế riêng, công nghệ cao. Chúng tôi thiết lập tiêu chuẩn công nghiệp với các sản phẩm được cấp bằng sáng chế đã được chứng minh là tồn tại lâu hơn và vượt trội so với các loại đèn tương đương. Liên hệ với chúng tôi để cải thiện ứng dụng diệt khuẩn của bạn với bóng đèn UV có màng bao PTFE công nghệ cao, chất lượng cao trong khử trùng không khí, nước, bề mặt và thực phẩm bằng đèn UV.

Bóng đèn UV có màng bao chuyên dụng cho chế biến thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc giữ mức vệ sinh và an toàn tối đa chống lại vi trùng có thể làm hỏng sản phẩm là rất quan trọng. Pháp luật đang trở nên nghiêm ngặt hơn về nó; nhưng vi khuẩn, nấm và nấm men dễ dàng phát triển ở mọi ngóc ngách. Đây là lúc hệ thống khử trùng bằng tia cực tím phát huy tác dụng.

Mặc dù bức xạ tia UV có khả năng diệt khuẩn và diệt nấm cao, nhưng không nên chiếu xạ trực tiếp mọi loại thực phẩm có chứa nó; vì khả năng oxy hóa cao của nó có thể làm giảm sự thay đổi mùi vị hoặc đổi màu của thực phẩm.

Các trường hợp như gia vị, bột mì, ngũ cốc, các loại đậu, bột và các sản phẩm không chứa chất béo không thể bị giảm chất lượng bằng phương pháp này.

Nhưng nếu chúng ta không thể chiếu tia UV trực tiếp vào nhiều loại thực phẩm thì làm thế nào? Trong hầu hết các trường hợp, nguồn gây ô nhiễm cho những thực phẩm này thường nằm ngoài sản phẩm và có thể do tiếp xúc với các bề mặt bị ô nhiễm, môi trường bị ô nhiễm, quá trình xử lý hoặc các quy trình trước đó thiếu vệ sinh cần thiết… Vì vậy, tại những thời điểm này, bạn có 'tấn công' để tránh tạo ra các bệnh lây nhiễm này.

Các phương pháp an toàn và đáng tin cậy nhất là giữ sạch tất cả các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm và không khí càng tinh khiết càng tốt. Đối với điều này, ánh sáng cực tím là lý tưởng. Đơn giản chỉ cần chiếu xạ phương tiện vận chuyển và những nơi gần thực phẩm, đồng thời 'làm sạch' môi trường vi trùng lơ lửng. Phương pháp này làm giảm đáng kể số lượng của nó, đạt được sự cải thiện đáng kể về chất lượng sản phẩm.

Mặt khác, cần đặc biệt chú ý đến bao bì. Xử lý nó bằng tia cực tím phát ra từ bóng đèn UV tạo điều kiện thuận lợi cho việc tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và giảm việc sử dụng các chất phụ gia hóa học cho sản phẩm.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về bóng đèn UV có màng bao chuyên ứng dụng cho chế biến thực phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Các thương hiệu bóng đèn UV: Philips (Hà Lan sản xuất tại Ba Lan), Osram (Đức sản xuất tại Nga), Sankyo Denki (Nhật Bản), Viqua (Canada), Aquafine (Mỹ USA), Aquapro (Đài Loan - Taiwan).

Nhập khẩu từ: châu Âu, G7

Phân phối: trong thành phố Hồ Chí Minh, ngoài Hà Nội và ở Đà Nẵng.

Vùng miền: Bắc, Trung , Nam và miền Tây của Việt Nam

TAGS: ai có thể cung cấp băng đĩa video clips (clip) về bán hải sản chín ra sao & người của công ty mua giùm cho nhà thầu thể thao.